CARA-CARA MEMBUAT UMAI ASAM

            

1.Terubuk atau anak terubuk                        
2.Dibuang tulang dan dibersihkan
3.Dipotong nipis-nipis


BAHAN MEMBUAT CECAH ASAM

10 biji limau
10 biji cili api
garam secukup rasa
2 bawang merah

akhir sekali

Gaulkan dalam mangkuk besar pelastik memakaikan tangan

                                                          NIKMATILAH UMAI ASAM
                                                          TERIMAKASI KEPADA ORANG YANG MEMBACA